Инженер Татьяна Малахова и ее методика похудения, которую одобряют врачи

Методика похудения Татьяны Малаховой – грамотное сочетание разных продуктов питания, отсутствие каких-либо резких ограничений в меню и уверенное снижение веса со скоростью 4-5 кг в месяц. Меню по системе «Будь стройной» составляется в индивидуальном порядке, оно может варьироваться. Важно лишь съедать не более 400 г пищи за трапезу и правильно сочетать продукты при приготовлении и еде.

Противопоказаний диета не имеет, отсутствуют головокружения, слабость и гастрономические срывы.

Татьяна Малахова и ее методика похудения

По образованию Татьяна Малахова инженер-теплоэнергетик, свою методику похудения она составляла, разрабатывала чисто с научной точки зрения. Эта методика запатентована и имеет официальное название «Способ снижения избыточной массы тела на основе использования принципов работы теплотехнических устройств».

В народе диету Татьяны Малаховой называют по-разному: «Диета Дружбы» (ДД), «Будь стройной», «Тепловая диета». Существует всего две особенности такого типа похудения:

  • Человеческий организм идентичен теплотехническому устройству. То есть проводится полная аналогия с процессами в печи – для получения максимальной отдачи тепла от нее нужно правильно выполнить все мероприятия по использованию топлива. И для организма важно правильно использовать энергию из пищи, чтобы она полностью переработалась и превратилась в активность, выносливость, работоспособность.

энергетический баланс организма

Человеческий организм очень умный, неизрасходованную энергию он не «выпускает», а откладывает до лучших времен – именно так формируются жировые отложения.

  • Каждый человек достоин выбора даже на диете. Татьяна Малахова предлагает каждому разработать индивидуальное меню и режим питания, но обязательно принимая во внимание общие рекомендации, правила. Они составлены с учетом происходящих в человеческом организме физических, химических процессов. Отсюда и название – «Диета Дружбы»: нужно подружиться с собственным организмом, тогда получится с ним «договориться» о похудении.

Сама Татьяна успешно избавилась от лишнего веса и поддерживает достигнутые результаты долгие годы. Она считает, что резкие и строгие ограничения в питании, усиленные/чрезмерные занятия спортом неэффективны в отношении похудения. Сначала, при таком режиме, вес действительно снижается, но по мере изматывания организм начинает сопротивляться — становится замедленным обмен веществ, что приводит не только к прекращению похудения, но и к набору новых килограммов.

диета рыбаковойРекомендуем прочитать о диете Рыбаковой. Из статьи вы узнаете о том, кто такая Таня Рыбакова, ее невероятных результатах похудения, диете и меню, разрешенных и запрещенных продуктах питания.

А здесь подробнее о низкокалорийной диете Ахтаровой.

Заповеди для похудения

Успеха в похудении по методике Татьяны Малаховой можно добиться только в том случае, если соблюдать несколько заповедей. Разработчица сама их выделила из своей обширной программы:

  • В сутки в организм должно поступать столько калорий, сколько в состоянии человек потратить.
  • Сырые овощи можно употреблять в количестве 500 г за день, и лучше это делать перед обедом или ужином.

тарелка ПП

  • Завтрак, как и другие приемы пищи, пропускать категорически запрещено.
  • Одна порция не должна весить больше 400 г, даже если это обед из двух блюд (первое – 200 мл, второе – 200 г).
  • Промежуток времени между ужином и завтраком следующего дня не должен быть менее 14 часов, последний прием пищи осуществляется за 4 часа до сна, но не позднее 18-00.
  • В сутки разрешено съедать 400 г фруктов, и они должны представлять собой отдельный прием пищи.
  • Время на трапезу – 20 минут, и его нужно тратить на пережевывание пищи, а не на разговоры.
  • Чистую воду нужно пить или за 20 минут до приема пищи, или уже после него через 60 минут.
  • Важно снизить суточное потребление жиров до 35 г, а вот белки употребляются из расчета 1-1,5 г на 1 кг массы тела.

Если строго соблюдать заповеди от Татьяны Малаховой, то жировые отложения обязательно будут уменьшаться, а мышцы оставаться, укрепляться – это и есть правильное похудение даже по мнению официальной медицины.

Достоинства метода

К преимуществам методики похудения Татьяны Малаховой относятся:

  • отсутствие голода – правильно составленное меню исключает гастрономические срывы;
  • стабильная работоспособность, отсутствие слабости;
  • жировые отложения «уходят» именно с проблемных мест – например, если верхняя часть туловища в норме, а на бедрах/животе есть жировые складки, то именно они и исчезнут;
  • нет необходимости в подсчете калорий каждого продукта – если съесть ведро капусты и маленький кусок торта, то количество калорий будет одинаковое, а вот результат разный.

правильное питание

Кроме этого, при похудении:

  • не будет обвислой кожи, потому что в организм будут поступать нужные микроэлементы;
  • выбирать продукты при составлении меню можно в индивидуальном порядке (а не поглощать нелюбимые артишоки, брокколи и спаржу);
  • лишний вес уходит медленно, постепенно, но наверняка и без риска возврата килограммов;
  • для достижения результатов не нужно приобретать специфические/дорогие продукты.

Сами врачи утверждают, что результатом соблюдения методики будет не только похудение, но и нормализация/стабилизация обмена веществ и гормонального фона.

Противопоказания и недостатки

Несмотря на все преимущества диеты Татьяны Малаховой, есть у такой системы питания и выраженные недостатки:

  • Правила определенные все-таки придется соблюдать, а это означает неизбежную коррекцию собственных пищевых привычек и режима дня.
  • Достаточно сложно соблюдать все правила питания по Малаховой занятым людям, потому что придется не только следить за временем употребления пищи, но выделять время для приготовления пищи, а не использовать для этого полуфабрикаты.
  • В самом начале похудения возможны высыпания на коже, слабость, сильная усталость. Так реагирует организм на выведение токсинов, шлаков и полную перестройку функционирования пищеварительной системы.
  • В меню от Татьяны Малаховой присутствуют сырые овощи, если организм к ним не приучен, то вначале процесса похудения возможны поносы, запоры, кишечные колики.

понос

Как таковых противопоказаний к соблюдению принципов питания «Диеты Дружбы» нет, потому что это всего лишь откорректированное меню, в котором преобладают здоровые, полезные продукты. Но так как любые изменения приводят к проблемам в функционировании органов, систем, то при наличии хронических внутренних патологий нужно предварительно проконсультироваться со своим лечащим врачом по поводу целесообразности резких изменений в питании.

Правила питания по системе «Будь стройной»

Система «Будь стройной» подразумевает соблюдение следующих правил:

  • Суточный рацион не должен превышать 1200 ккал.
  • В день нужно совершать прием пищи 3-4 раза, перекусы между ними запрещены. Временной промежуток между трапезами должен быть примерно одинаковый.
  • Кушать нужно медленно, пережевывать пищу тщательно, чтобы поглощение еды доставляло удовольствие и не было «на бегу».
  • Продукты питания лучше вообще не подвергать термической обработке, но если это невозможно, то делать это необходимо в максимально щадящем режиме.
  • В сутки нужно выпивать минимум 2 литра воды. Первый стакан – утром натощак, затем по стакану за 20-30 минут до еды или через 60 минут после трапезы. Запивать еду водой категорически запрещено.
  • Если употребляется кофе или чай, то каждая чашка этих напитков должна «покрываться» 2 стаканами чистой воды.
  • Перед основной едой нужно каждый раз съедать свежие овощи или фрукты.

меню от Татьяны Малаховой

Запрещенные продукты

Татьяна Малахова считает, что нужно отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом, который провоцирует слишком быстрое расщепление углеводов из пищи и трансформации их в жировые отложения. Поэтому из меню стоит исключить:

  • соки промышленного производства;
  • газированные сладкие напитки;
  • алкоголь в любом виде;
  • любые жирные блюда;
  • еду, приготовленную путем жарки;
  • выпечку и хлеб из пшеничной муки;
  • фаст-фуд, снэки (чипсы, сухарики и так далее);
  • картофель;
  • кукурузу;
  • рис белый;
  • любые кондитерские изделия;
  • сахар;
  • майонез, кетчуп и любые другие маринады/соусы промышленного производства;
  • соль;
  • животные жиры в твердой форме (сливочное масло);
  • колбасные изделия, в том числе и сосиски, сардели;
  • мясные деликатесы типа копченостей;
  • полуфабрикаты.
Чтобы организм не испытывал шока при категоричном отказе от указанных продуктов, можно совершать их отмену постепенно. Достаточно быстро человек на подсознании начнет отвергать вредную еду.

Разрешенные продукты

Питание по методике похудения Татьяны Малаховой отличается разнообразием, потому что разрешенных продуктов достаточно много:

  • кролик, индейка, телятина;
  • горький шоколад и курятина без кожи;
  • фрукты с минимальным содержанием сахара – абрикосы, яблоки, киви, цитрусовые, груши;
  • ягоды типа крыжовника, алычи, смородины;
  • пшено, гречневая крупа, овсяные хлопья;
  • лимонный сок, чеснок, черный/красный молотый перец;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • бобовые культуры и разные виды салатов;
  • рыба любых сортов и морепродукты;
  • капуста любых сортов, томаты, болгарский перец, огурцы, тыква и другие некрахмалистые овощи;
  • льняное, оливковое и подсолнечное масла;
  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
  • сыры нежирных сортов типа адыгейского;
  • настои/отвары из трав, чаи, чистая вода.

правильное питание

Перечисленные продукты способствуют похудению и предотвращают гастрономические срывы, но есть и группа нейтральных – их стоит исключить из меню, но можно это делать максимально постепенно. К таковым относятся:

  • сухофрукты – чернослив, изюм, курага и другие;
  • свекла и морковь;
  • грецкие орехи, фундук и миндаль;
  • сердце, печень;
  • желтки куриных, перепелиных яиц;
  • молоко;
  • грибы.

Как сочетать продукты правильно

Даже если человек будет употреблять только разрешенные продукты и соблюдать все правила похудения по системе «Будь стройной», результат может отсутствовать. Дело все в том, что нужно научиться грамотно сочетать продукты, тогда организм получит максимум пользы и начнет сжигать собственные жировые отложения. Рекомендации разработчицы программы снижения веса:

  • Категорически запрещено смешивать животные и растительные жиры – например, нельзя жарить рыбу или мясо на подсолнечном масле.
  • Овощи разрешается употреблять абсолютно со всеми другими продуктами, их даже термически обрабатывать можно в сложных блюдах – например, готовить рагу с курятиной.
  • Фрукты нельзя употреблять на десерт или сочетать с любыми другими добавками. Они должны быть отдельным приемом пищи.
  • Животные жиры нельзя сочетать с хлебом, макаронными изделиями и крупами – положить кусочек сливочного масла в кашу не получится, придется обходиться растительными маслами.
  • Белковые и углеводные продукты вообще не должны находиться в одной тарелке – например, к запеченной рыбе лучше подать свежие или отварные, тушеные овощи.
  • Углеводы не терпят «соседства» и с молочными продуктами – от молочных каш придется отказаться.

совместимость продуктов

Диета «Дружба» от Татьяны Малаховой

Диета «Дружба» от Татьяны Малаховой позволяет составлять разнообразное меню, но делать это следует по рекомендациям самого инженера-теплотехника:

  • по утрам лучше есть кисломолочные продукты, каши и салаты;
  • на ужин позволяется только белковая пища с овощами – сначала нужно съесть ½ порции овощей, затем белковый продукт и закончить трапезу доеданием «аперитива»;
  • должно присутствовать чередование дней с растительными и животными белками;
  • на обед стоит есть запеченные овощи;
  • лучше съедать порции сырых овощей или после бланширования;
  • блюда с продуктами животного происхождения нужно заправлять йогуртом, лимонным соком;
  • в рыбу, крупу, соевые продукты лучше добавлять растительные масла;
  • чистая вода должна употребляться за 20-30 минут до трапезы или после нее (через час).

Смотрите в этом видео о диете «Дружба» от Татьяны Малаховой:

Меню для похудения: завтрак, обед, ужин

Утренняя трапеза самая важная для организма, потому что именно она заряжает энергией на весь день. Что можно приготовить себе на завтрак:

  • творог с добавлением сметаны и шпината (200 г) + сыр твердый нежирный (50 г) + тост из цельнозерновой муки (1 штука);
  • гречневая каша на воде (200 г) + кефир (100 мл) + курага (2-3 штуки);
  • молочная каша с тыквой (250 г) + ряженка (стакан в 150 мл);
  • помидор свежий (1 штука среднего размера) + отварные куриные яйца (2 штуки) + сыр тофу (30 г);
  • творог со сметаной (200 г) + мед (20 г);
  • овсяная каша на воде с черносливом, изюмом (200 г) + натуральный йогурт (100 мл);
  • омлет на пару с зеленью (200 г) + кусок брынзы (50-70 г).

полезные завтраки

На обед нужно приготовить питательные блюда, варианты могут быть следующие:

  • горбуша в духовке (100 г) + фасоль тушеная с томатами (250 г);
  • салат из отварной телятины, редиса и болгарского перца (200 г) + сыр тофу (100 г);
  • отварная крольчатина (100 г) + любые свежие овощи (250 г);
  • кабачки, морковь тушеные (200 г) + отварное куриное филе/грудка (100 г);
  • рагу из капусты с рисом (200 г) + тунец запеченный (150 г);
  • рыба на гриле (100 г) + салат из свежих овощей (250 г).

Вечером тоже нужно остаться сытым, чтобы не было чувства голода перед сном. Для решения этой задачи подойдут следующие варианты:

  • минтай запеченный или отварной (200 г) + шпинат или листья любого салата (200 г);
  • говядина отварная или на гриле (150 г) + тушеные овощи (200 г);
  • котлеты паровые из нежирного мяса (100 г) + салат из редиса, томатов и рукколы (200 г);
  • морепродукты (100 г) + свежие овощи в виде салата (200 г);
  • омлет паровой (!00 г) + креветки (100 г) + пророщенная пшеница (100 г);
  • творог с зеленью (100 г) + грибы на гриле (100 г) + отварное яйцо (1 штука).

полезные ужины

Если человек питается 4 раза в день, то на второй завтрак или полдник можно и нужно употреблять фрукты – объем до 400 г, любые из списка разрешенных.

Пример меню на неделю

В принципе, недельное меню можно составлять с учетом собственных предпочтений, для примера можно воспользоваться таким вариантом:

Понедельник салат из грейпфрута, моркови и сельдерея с семенами кунжута/100 г нежирного творога с киви/салат из отварной свеклы + рыба запеченная или отварная/отварное куриное филе;
Вторник творог с сухофруктами/фруктовый салат из яблок, груши и семян кунжута/суп из фасоли + каша гречневая + салат из помидоров и огурцов/филе рыбы из духовки + любые свежие овощи;
Среда овсяные хлопья на воде + сухофрукты/стакан кефира + яблоко/курятина на гриле + салат из огурцов и помидоров/отварные креветки + болгарский перец + томаты;
Четверг овсяные хлопья, настоянные на кефире + сухофрукты/апельсины/паровая стручковая фасоль + отварное мясо + свежие овощи/салат из свеклы и капусты + паровой омлет с зеленью;
Пятница овсяные хлопья на воде + клубника/груша + стакан кефира или творог/морепродукты + салат из редиса и зелени +твердый сыр/творог со свежим огурцом и зеленью;
Суббота творог с миндалем/яблоко из духовки с корицей/салат из моркови и капусты + запеченное мясо/отварной горох + салат из свежих овощей;
Воскресенье овсяные хлопья на воде + творог/мандарины/шашлык из курятины + паровые овощи + суп-пюре из шампиньонов/фаршированный болгарский перец.

Как правильно выходить

Вообще, даже официальная медицина считает, что питание по методике Татьяны Малаховой может соблюдаться на протяжении всей жизни – это пойдет только на пользу и фигуре, и общему состоянию здоровья. Сама же разработчица программы похудения рекомендует после достижения цели вводить в меню ранее запрещенные продукты, но в небольших количествах, да и уровень жирности/калорийности блюд можно повысить.

Специфического выхода из диеты нет.

Кому подходит система

Худеть по системе «Будь стройной» можно в любом возрасте и даже с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта после консультации с лечащим врачом. Методика оптимально подойдет тем людям, которые готовы не только восстанавливать стройность фигуры, но и преображать внешний вид в лучшую сторону.

до и после похудения
Постепенное похудение по методике Татьяны Малаховой

Единственное, кому нужно быть осторожными – аллергикам, но и они смогут составить диетическое меню по заповедям Татьяны Малаховой с учетом индивидуальных особенностей организма.

Результаты диеты

Считается, что при соблюдении правил «Диеты Дружбы» и рекомендаций автора программы получится избавиться от 4-5 кг лишнего веса за месяц. Это средние показатели, их можно улучшить, если давать организму регулярную физическую нагрузку в умеренных рамках. Кроме похудения, у людей становится гладкой кожа, исчезают привычные высыпания, волосы приобретают шелковистость и блеск, ногтевые пластины укрепляются.

принципы диеты мухинойРекомендуем прочитать о диете Мухиной. Из статьи вы узнаете о принципах питания Мирият Мухиной, диете «Золотая игла», рецептах блюд, меню на неделю и месяц, результатах похудения.

А здесь подробнее о диете Ковалькова.

Татьяна Малахова не врач, но она смогла разработать уникальную систему похудения на основе инженерных знаний. Официальная медицина считает ее методику правильной и безопасной, она может соблюдаться пожизненно.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о принципах системы «Будь стройной» Татьяны Малаховой:

Похожие статьи
  • Екатерина Мириманова и ее система похудения

    Мириманова система похудения: как проходит...

    Жена шеф-повора и мама трех детей была вполне довольна собой. Однако годы берут свое, а вес рос. Тогда придумала сама себе Мириманова систему похудения, которая помогла ей сделать минус 60 на весах. Особенности позитивной диеты специфичны, диетологи против методики, но она работает.
  • как худела таня рыбакова

    Диета Рыбаковой: особенности, меню на неделю от...

    Невероятно, но диета Рыбаковой, составленная самой Татьяной, помогла из ей 100-килограммовой барышни стать стройной и привлекательной. Меню на неделю не предполагает жестких ограничений, однако есть особенности по продуктам.
  • диета ахтаровой

    Диета Ахтаровой: основные принципы питания Светланы...

    Строгая и очень низкокалорийная диета Ахтаровой дает отличный результат даже для очень тучных людей. Основные принципы питания просты: никаких вредных продуктов, отказ от ужина, составление меню для рациона по принципу, разработанному самой Светланой.