Популярная кремлевская диета: меню и особенности

При словосочетании «кремлевская диета» кажется, что речь пойдет о блинах с икрой и запеченной осетрине. На самом деле это способ питания, дающий возможность похудеть, не испытывая голода. Важно понять его суть и придерживаться рекомендаций.

Положительные стороны кремлевской диеты

«Кремлевка» отличается несколькими плюсами:

  • несмотря на стереотипы о ней, предполагает наличие в рационе в основном полезных продуктов;
  • не придется страдать от голода;
  • диета не требует изнурительных занятий спортом;
  • контроль количества и качества съеденной пищи облегчается использованием таблицы;
  • можно пить алкоголь, есть жареное и соленое, использовать маринады и соусы;
  • похудение идет довольно быстро;
  • по цене питание доступно, так как не требует экзотических продуктов.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при кремлевской диете:

кремлевская диета

Негативные моменты и противопоказания

Диета имеет и недостатки:

  • белковая пища, составляющая ее основу, может быстро надоесть;
  • любителям фруктов она не очень подходит, поскольку большая часть этого типа пищи запрещена;
  • при ее использовании может чувствоваться дефицит витаминов;
  • сладкоежкам держать ее трудно;
  • она может провоцировать запоры, скачки давления;
  • у некоторых ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.

Кроме того, «кремлевка» имеет противопоказания:

  • беременность и лактация;
  • атеросклероз, гипертония, другие сердечно-сосудистые патологии;
  • заболевания печени, желчного пузыря и почек;
  • склонность к запорам.
принципы безуглеводной диетыРекомендуем прочитать о безуглеводной диете для похудения. Вы узнаете об основных принципах диеты, разрешенных и запрещенных продуктах питания, примерном меню, рецептах, результатах похудения.
А здесь подробнее о диете для быстрого похудения за неделю.

Меню для похудения

Чтобы избавиться от лишнего жира, необходимо контролировать баллы, начисляемые таблицей каждому продукту. Слабо заваренный чай, цикорий можно пить без ограничений.

На неделю

Примерный недельный рацион может быть таким:

  • Понедельник. Утром едят 100 г тушеной и обжаренной в масле цветной капусты, 50 г сыра, омлет и кофе без сахара. Днем готовят 100 г пюре из кабачков с запеченной курицей (150 г), травяной чай. Ужинают 100 г томатов с луком и укропом, 200 г тушеной наваги.
  • Вторник. На утро достаточно 1 сардельки и салата из свежей капусты с лимоном, 50 г сыра с несладким кофе. В обед едят 250 г щей, 100 г свинины на гриле, улун. Вечером запекают 150 г индейки, дополняют ее 200 г квашеной капусты.
  • Среда. Утром едят 100 г тушеной стручковой фасоли, 2 яйца, чай. Обедают 100 г говядины с гарниром из тушеных кабачков и томатов, 200 мл яблочного компота. Вечером едят 200 г морепродуктов с соусом, горсть салатных листьев.
  • Четверг. 150 г тофу, зеленое яблоко, цикорий готовят для утренней трапезы. Обедают супом из шампиньонов, 100 г тушеных почек. Вечером едят 200 г семги, капустный салат.

кремлевская диета

  • Пятница. Утром готовят 2 яйца, фаршированных грибами, 150 г кольраби, чай. Днем едят щи из щавеля, свиную отбивную (100 г), запивая минералкой. Ужинают 150 г крольчатины, 100 г тушеных баклажанов с сыром, 100 г несладкого йогурта.
  • Суббота. Яичница с помидорами, 50 г сыра, чай понадобятся на утро. Обедают 150 г вареного языка, 100 г тушеной капусты, минералкой. Вечером едят 200 г шашлыка, 200 г острого овощного салата, посыпанного сыром, можно выпить бокал вина.
  • Воскресенье. Завтракают 100 г гречневой каши и 2 сосисками, чаем. Днем едят 200 г курицы с томатным соусом и 100 г обжаренных в сухарях кабачков. На вечер жарят 100 г свинины, делают салат из огурцов со сметаной.

Ежедневно между обедом и ужином нужно перекусывать одним из продуктов: яблоком, 30 г грецких орехов или оливок, половиной бокала нежирного кефира.

Об основных принципах кремлевской диеты, меню на 3 дня смотрите в этом видео:

На 10 дней

Диета, рассчитанная на полторы недели, может включать в себя следующие варианты:

  Завтрак Обед  Ужин
День 1-й Яичница с 50 г ветчины, 100 г сыра и кофе 100 г салата из кальмаров с маслинами, 100 г жареной наваги, запивают минералкой 200 г курицы, бокал кефира;
День 2-й 2 яйца, 150 г творога с солью и ложкой йогурта, кофе 200 г щей из свинины, 150 г жареного судака, травяной чай 100 г цветной капусты с сыром, 100 г говядины;
День 3-й 2 запеченных яйца с сосиской, 50 г сыра и чая 100 г салата из капусты с помидором, заправленного маслом, 100 г шашлыка, запивая минералкой 200 г тушеных баклажанов с майонезом, 100 г куриной грудки;
День 4-й 100 г цветной капусты с зеленым луком, сардельку едят на завтрак грибной суп (200 г), тушеная баранина (100 г) 250 г жареной камбалы, салат из огурцов с листьями сельдерея;
День 5-й 100 г салата из пекинской капусты с маслом, 150 г тушеной свинины 100 г ассорти из томатов с оливками, омлетом из 2 яиц с 100 г ветчины 100 г сыра с 150 мл красного сухого вина, 200 г кальмаров, пару листьев салата, 100 мл кефира;
День 6-й омлет с 100 г шампиньонов, 50 г сыра, чаем 200 г свиных котлет, 150 г кабачковой икры 200 г тушеного палтуса, 150 мл несладкого йогурта;
День 7-й 2 отварных сосиски, дополняют их 100 г жареных баклажанов 250 г куриного бульона, 150 г свиной отбивной, чай 200 г вареной говядины, 100 г салата из помидоров, 150 мл кефира;
День 8-й 200 г омлета с колбасой и небольшим помидором, чай 150 г курицы гриль, 5-7 оливок 200 г запеченной трески с сыром, 150 мл йогурта;
День 9-й 150 г творога с приправами, чай, яйцо 100 г зеленых щей, 100 г шашлыка и парой помидоров тушеная курица с зеленым луком (200 г), 100 г капусты;
День 10-й ломтики жареного сыра (150 г), стручковую фасоль (100 г), кофе грибной суп без картошки, 200 г тушеной свинины рыбные котлеты (200 г), 100 г кабачковой икры.

При 10-дневной диете тоже нужны перекусы. Для них берут на выбор 30 г миндальных или грецких орехов, горсть клюквы без сахара, кусочек сыра.

Простые рецепты вкусных блюд кремлевской диеты

Придерживаясь «кремлевки», необязательно питаться только сосисками. Меню можно сделать разнообразнее за счет более полезных продуктов.

Суп с курицей и шампиньонами

блюда кремлевской диетыДля горячего блюда понадобятся:

  • 100 г грибов;
  • 250 г филе птицы;
  • 60 г несладкого перца.

Все ингредиенты режут кубиками и обжаривают. Переложив их в кастрюлю, наливают туда 1 л воды, варят суп 40 — 50 минут. Незадолго до готовности можно добавить немного зелени.

Сложный омлет

1 яйцо взбивают с 1 ст. л. воды. К нему добавляют 1 мелко накрошенный шампиньон и нарезанные кубиками 2 куска сырокопченой колбасы. Можно добавить еще немного измельченного шпината или укропа. Жарят омлет на растительном масле несколько минут.

Суп с фрикадельками

Следует взять 0,5 кг говядины или свинины и провернуть в мясорубке. Затем измельчить 2 маленькие луковицы, положить в них 2 ст. л. мягкого сливочного масла, 2 яйца, соль и перец. Соединить смесь с мясным фаршем. Для порции супа делают 2 — 3 фрикадельки и отваривают в небольшом количестве воды. Готовый суп можно украсить зеленью.

О том, как приготовить вкусный суп с фрикадельками, смотрите в этом видео:

Курица в кефире

150 г филе птицы нарезают на куски, посыпают солью и перцем. Затем следует смешать 50 мл кефира с аналогичным объемом воды. В эту жидкость нужно положить курицу, поставить посуду с ней на 3 часа в холодильник. После выдерживания смесь помещают в нагретый сотейник и тушат 20 минут.

блюда кремлевской диеты

Несладкая запеканка из творога

Для блюда нужны:

  • 200 г кисломолочного продукта 8%-ной жирности;
  • щепотка корицы;
  • немного ванилина;
  • 0,5 ч. л. какао.

Компоненты тщательно вымешивают, можно с помощью блендера. Запекают массу 20 минут, включив духовку на 180 градусов.

Кремлевский салат

блюда кремлевской диетыБлюдо состоит из следующих слоев:

  • измельченные белки 5 яиц;
  • 50 г натертого сливочного масла;
  • желтки 5 яиц;
  • 150 г тертого сыра;
  • размятые рыбные консервы.

Каждый из них, кроме верхнего, смазывают небольшим количеством майонеза.

Рыбные котлеты

Для блюда отваривают 300 г любой рыбы. Лучше взять ту, в которой меньше костей. Филе измельчают в мясорубке с зеленым луком и чесноком. В фарш кладут сырое яйцо. Котлеты жарят на растительном масле, выложив на разогретую сковороду ложкой.

Что делать, чтобы похудеть наверняка

Кроме ограничений в пище и подсчета баллов по таблице, кремлевская диета предполагает выполнение нескольких правил:

  • первые дни не следует съедать больше 25 баллов в сутки, затем их количество увеличивается до 40;

Таблица баллов кремлевской диеты:

таблица баллов кремлевской диеты

таблица баллов кремлевской диетытаблица баллов кремлевской диеты

  • колбасным изделиям стоит предпочесть натуральное мясо, рыбу, субпродукты;
  • исключать из рациона содержащие углеводы продукты нельзя, но из них лучше выбрать овощи (капусту, томаты, огурцы, кабачки, баклажаны, китайскую редьку), а не хлеб или фрукты;
  • обязательно нужно пить воду (1,5 — 2 л в сутки) для снижения нагрузки на почки, нормальной работы кишечника;
  • сыр является одним из ключевых продуктов, только если он не плавленый;
  • из алкогольных напитков лучше всего употреблять красное сухое вино в разумных количествах;
  • из фруктов можно иногда съесть авокадо, для перекусов использовать зеленые яблоки;
  • при проблемах с кишечником следует проглотить утром 1 ст.л. отрубей, запивая их водой;
  • следует дополнять диету приемом витаминных комплексов;
  • выходя из диеты, нужно постепенно довести количество употребляемых углеводов до 60 — 70 баллов сутки.
бессолевая диетаРекомендуем прочитать о бессолевой диете для похудения. Вы узнаете о влиянии соли на организм, преимуществах и недостатках диеты, вариантах меню, рецептах.
А здесь подробнее о диетах для похудения на 10 кг.

Реальные результаты

Если держать кремлевскую диету неделю, соблюдая все правила, удается сбросить до 3 — 5 кг. За 14 дней с ее помощью уходят 6 — 8 лишних кг. Дольше питаться в соответствии с «кремлевкой» не следует.

результат диеты

При помощи этой диеты худели многие известные люди. Неудивительно, ведь в отсутствие противопоказаний она легко переносится. Кроме того, «кремлевка» – один из немногих методов похудения, позволяющих полностью сохранить работоспособность.

Полезное видео

О том, что думает диетолог о кремлевской диете, смотрите в этом видео:

Похожие статьи
  • принципы безуглеводной диеты

    Безуглеводная диета для похудения: меню на неделю...

    Одна из самых популярных - безуглеводная диета для похудения. Ее можно соблюдать неделю, месяц. Меню достаточно разнообразное благодаря большому списку разрешенных продуктов. Отзывы подтверждают, что реально избавиться от 5-10 кг и быстро.
  • как быстро похудеть

    Белковая диета: меню и советы

    Любая диета для быстрого похудения за неделю приводит к потере веса, но имеет минусы. Она может быть жестка и легкая, простая и эффективная, белковая и гречневая, рисовая и фруктовая. Какая лучше?
  • преимущества диеты без соли

    Меню японской диеты на неделю

    Зачастую бессолевая диета для похудения проходит довольно хорошо. Хоть она и непростая, например, рисовая или японская, но помогает даже больным. Можно подобрать вкусные рецепты на неделю или даже 14 дней.