Диета Екатерины Климовой строится на принципах правильного питания: актриса категорически против голодания, сыроедения, она позволяет себе расслабиться и употребить что-то вредное и максимально калорийное, но не чаще 2 раз в неделю. Екатерина не любит спорт, но уделяет ему немного времени – зарядка, ходьба пешком, приседания и легкие занятия на беговой дорожке, плавание в бассейне присутствуют в жизни постоянно.
Меню Климовой простое, часто она готовит сама и утверждает, что важно съедать все калорийное на завтрак – за день удастся не превратить такую еду в жировые отложения. Диета Климовой не подходит категорически всем, но она из немногих, которые получили одобрение от официальной медицины.
Диета Екатерины Климовой
Стройная фигуры, здоровый внешний вид – Екатерина Климова добивается этого диетой. Сама актриса утверждает, что никакой конкретной диеты не соблюдает, но при необходимости может достаточно быстро избавиться от лишних килограммов.
Параметры фигуры
Параметры фигуры у Екатерины идеальны – при росте в 169 см она весит всего 59 кг, а объемы ее умещаются в формулу 86-60-90. Но такая фигура у Климовой была далеко не всегда – после первой беременности актриса сильно поправилась, набрав почти 20 кг лишнего веса! Но ей удалось избавиться от них в достаточно короткие сроки, потому что нужно было принимать участие в очередных съемках.
Как теряет вес
Удивительно, но Екатерина не соблюдает каких-либо строгих диет, не отказывает себе в любимых блюдах и считает, что нужно просто правильно выстроить режим питания. Вот какие основные принципы соблюдает актриса:
- Завтрак должен быть обязательно. И этот прием пищи самый главный, потому что он дает заряд бодрости и силы на весь день. Именно по утрам можно съесть и бутерброды с ветчиной/колбасой, и кашу на молоке со сливочным маслом, и выпечку с конфетами. Как утверждает Климова, «я просыпаюсь с чувством голода и мечтой о вкусном, сытом завтраке».
- Второй завтрак, ланч тоже пропускать не стоит. И это могут быть любые, даже самые сладкие ягоды и фрукты, йогурты, творог. Важно избегать употребления продуктов с большим содержанием красителей, ароматизаторов.
- Обеденный прием пищи – это первое и второй блюдо. Причем Екатерина не делает упор на исключительно диетических продуктах, она может трапезничать даже в обычной столовой. Для насыщения достаточно порции супа овощного или на легком курином бульоне, овощного салата и отварной/запеченной рыбы и нежирного мяса.
- Полдник может состоять из творога с фруктами или кефира с ягодами. Он должен быть сытным, но легким для желудка.
- Ужин – повторяет обеденное меню или состоит из паровых котлет, свежих овощей, отварного риса.
Врачи такие принципы питания одобряют, потому что в данном случае речь не идет о какой-либо диете – это, скорее, правильное питание. Екатерина признается, что очень любит вкусно поесть, поэтому даже при интенсивном похудении позволяет себе 2 раза в неделю жирную, вредную для фигуры пищу – картофель фри, пирожные, шашлыки и так далее.
Но она всегда соблюдает правило «присутствия легкого чувства голода» — из-за стола Екатерина всегда уходит раньше, чем наступит переедание. За один прием пищи она съедает в общем не более 300 г еды. Если она даже позволила себе «лишнего», то никогда не устраивает разгрузочных дней, а избыточные калории сгоняет банальными пешими прогулками или занятиями на беговой дорожке.

А здесь подробнее об особенностях диеты Скулкиной.
Меню актрисы и рецепты
Составлять меню актрисе некогда, более того, в связи с плотным графиком работы Екатерина часто пропускает приемы пищи и может перекусить поздно вечером. Но если есть возможность хотя бы приблизительно соблюдать правила питания в одно и то же время, то ее меню выглядит следующим образом:
Меню на день | |
Завтрак | каша овсяная/пшеничная на молоке со сливочным маслом + тост с вареньем/джемом + кофе |
Второй завтрак | любые фрукты: яблоки, груши, сливы (моно сладкие) |
Обед | суп или борщ + тушеные/запеченные овощи + отварное/приготовленное на гриле филе птицы |
Полдник | творог/йогурт/кефир с ягодами или фруктами |
Ужин | паровые котлеты, отварная рыба + свежие овощи |
Готовит Екатерина сама и у нее получаются реально вкусные блюда. Рецепты для ее ежедневного меню отличаются простотой, поэтому доступны каждому.
Французский омлет
Нужно отделить белки от желтков яиц. Далее взбиваются белки с солью в устойчивую пену, а желтки с небольшим количеством молока (на 4 яйца – 30 мл). Далее на разогретую сковороду выливают смесь желтков и молока, жарят минуты 2-3, сверху выливают белковую массу и готовят еще 7 минут. Крышкой не накрывать, нагрев должен быть средней интенсивности!
После указанного времени омлет снимается со сковороды, складывается пополам и подается к столу. Можно добавить к блюду мелко нарезанную зелень укропа, любые свежие овощи.
Такой омлет можно съесть на завтрак, дополнив его тостом с вареньем или бутербродом с ветчиной и чашкой кофе.
Суп мясной
Куриные части (бедра или крылья со спинкой) моют, снимают с них шкурку и убирают весь жир. Кладут их в кастрюлю (на 2 литра 2 бедра), заливают холодной водой и варят классическим способом: снимают пену, доводят до готовности на едва заметном кипении, солят через 10-15 минут после закипания.
Параллельно нужно почистить 1 морковь, 1 луковицу, затем нарезать соломкой и слегка обжарить с минимальным добавлением растительного масла. Как только мясо будет доведено до готовности, его вынимают, а в бульон закладывают зажарку и мелко нашинкованную белокочанную капусту. Варят еще минут 5 и вводят в суп филе отварного мяса, зелень, соль и приправы по вкусу.
Такой суп очень вариативен – можно добавлять в него сладкий (болгарский) перец, белокочанную капусту заменить цветной. Важно сварить «правильный» бульон – прозрачный, из мяса птицы и с минимальным уровнем жирности.
Паровые котлеты
Нежирное мясо (курятина, телятина, крольчатина) превратить в фарш с помощью мясорубки или блендера, добавить к массе мелко нарезанные лук (репчатый или порей) и морковь, яичный желток – все ингредиенты берутся в произвольных пропорциях, а желток нужен всего 1 на 500 г мяса.
Масса тщательно вымешивается, в нее добавляют соль, перец молотый черный и формируют котлеты. Готовят их в пароварке всего 30 минут, можно воспользоваться специальной «насадкой» для мультиварки.
Котлеты можно употребить на ужин, к ним отлично подойдут любые овощи в сыром или тушеном, запеченном виде. Но Екатерина категорически не сочетает с мясными блюдами картофель, каши.
Картофель в фольге
Вымыть и очистить клубни картофеля, сделать на них поперечные надрезы и вложить в них помидор, грибы, сельдерей. Сверху посолить и добавить немного молотого черного перца, взбрызнуть растительным маслом. Затем каждую картофелину заворачивают в фольгу и запекают в духовке в течение получаса (нагрев максимальный – 200-250 градусов).
Если предполагается употребить блюдо на завтрак, то в разрезы можно вложить ветчину или сыр, для обеда такой вариант очень калорийный, поэтому стоит обойтись овощами.
Грушевый десерт
Груши нужно взять сочные и мягкие, разрезать их вдоль на две половины, вынуть сердцевину и немного мякоти таким образом, чтобы получилось подобие чаши. В углубление нужно положить 1 чайную ложку меда, горсть орехов (любых), а сверху – ½ чайной ложки сливочного масла. Запекаются груши в микроволновой печи на максимальном режиме 7 минут. Можно воспользоваться духовкой – максимально возможный нагрев в течение 10-15 минут.
Десерт можно съесть на обед или побаловать себя таким блюдом утром. Вместо груш можно взять яблоки и даже нектарин, сливы с плотной текстурой и кожурой.
Смотрите в этом видео о том, как приготовить диетический грушевый десерт:
Как поддерживает фигуру
Несмотря на «вольный» график питания, Екатерина постоянно находится в отличной форме. Поддерживает свое состояние она физическими нагрузками, но исключительно умеренными. По признанию актрисы, спорт ее вообще не интересует, поэтому в качестве тренировки она выбирает быструю ходьбу на свежем воздухе, легкий бег на беговой дорожке, приседания и упражнения на укрепление мышц живота.
Климова утверждает, что не увеличить вес ей позволяет правило: после приема пищи обязательно нужно дать нагрузку телу, а не ложиться на диван и отдыхать. В таком случае сохранится энергия, бодрость, но сожгутся калории, поступившие в организм с пищей.
Актриса очень любит различные СПА-процедуры, в том числе и массаж. Обертывания, скрабирования, сауна, массаж с маслами или кремами для повышения упругости кожи, бассейн – в комплексе такие процедуры дают отличные результаты: кожа не провисает, на ней отсутствуют складки, не формируется «апельсиновая корочка».
Физическая нагрузка в жизни Екатерины присутствует постоянно, ежедневно – даже если ей не нужно «выкладываться» на сцене, она отправляется на прогулку с детьми и не на машине, выполняет простейший комплекс упражнений или 30-40 минут занимается на беговой дорожке. СПА-процедуры проводятся тоже регулярно – 1 раз в неделю.
Делала ли пластику
Екатерина Климова утверждает, что никогда не делала пластических операций, подтяжек и «уколов красоты» — по всей видимости, это правда: даже пристальный анализ ее фото и внешности «в живую» не дали результатов обнаружения следов от хирургических вмешательств.
Сама актриса утверждает, что она регулярно посещает косметологов и выполняет все их рекомендации – использует только качественную профессиональную косметику, проводит процедуры массажа для кожи лица, постоянно очищает дерму сложными скрабами.

Как похудела Екатерина Климова после родов
После родов Екатерина Климова сильно похудела, и для этого она соблюдала следующие правила:
- Сон ее составлял не менее 7 часов в сутки. Этого правила тяжело придерживаться при профессии актрисы, но только при таком режиме можно надеяться на положительные результаты.
- Во время приема пищи нужно не переедать, а уходить из-за стола с чувством легкого голода. Уже через 10-15 минут придет ощущение полной сытости, но проблем с употреблением слишком большого количества калорий не будет.
- После каждой трапезы следуют любые физические нагрузки. Это могут быть приседания/наклоны, прогулка с детьми быстрым шагом, легкая, ненавязчивая, пробежка на беговой дорожке, плавание в бассейне – важно, чтобы работали мышцы и сжигали уже поступившие в организм калории.
- Каждое утро выполняется зарядка. И это при том, что, по признанию самой Екатерины, спорт – не ее увлечение! Достаточно 15-20 минут, чтобы «разбудить» свое тело, разогреть мышцы и запустить процессы обмена веществ после ночного сна.
- Несколько раз в неделю актриса посещает бассейн и получает процедуру массажа тела. Достаточно 2-3 раз в неделю, чтобы кожа была подтянутой, не формировались участки с целлюлитом.
- Все калорийные блюда Екатерина употребляет только в первой половине дня. Утром она позволяет себе и выпечку, и конфеты, и жирный бекон с тостом – остального времени, до ночного отдыха, вполне достаточно для того, чтобы сжечь эти калории.

Екатерина Климова утверждает, что не впадать в депрессии, исключать стрессы ей помогает работа – постоянное движение, игра на театральной сцене, съемки в сериалах и художественных фильмах, выступления перед корреспондентами позволяют ей расходовать энергию по максимуму.
Но в жизни каждого актера случаются периоды, когда работы просто нет, и в эти моменты поддерживать свою красоту Екатерине помогают дети, домашние заботы – нет времени на стрессы, отдых на диване. Важно в такие моменты не находиться на кухне – гастрономический срыв неизбежен.
Екатерина Климова в молодости: немного истории успеха
Екатерина Климова в молодости была очень худой, ее одноклассники постоянно дразнили, и она реально стеснялась своего внешнего вида.
Будучи студенткой, актриса набрала немного лишнего веса, но это сыграло важную роль в ее карьере – она идеально подходила на роль в сериале «Бедная Настя», ведь события разворачиваются в 19 веке, когда в почете были пышные дамы. А дальше она была замечена многими режиссерами и сыграли более 10 главных и более 30 второстепенных ролей.
Считается, что успех Климовой в ее умении всегда быть разной. По признанию самой Екатерины, она не обязана быть всегда стройной, красивой, безупречной. Кроме этого, поклонники очень уважают ее открытость и принцип «не отказывать себе в любимых вещах и блюдах» — она с удовольствием ест фаст-фуд, жареную картошку с кетчупом и торты, открыто заявляет о нелюбви к спорту и категорически против пластических операций.

А здесь подробнее о том, как удалось похудеть Соловьеву.
Диета Екатерины Климовой официальная медицина признает весьма эффективной, ведь ее принципы питания максимально отвечают требованиям диетологов. Быстро избавиться от нескольких килограммов не получится, но худея на 4-5 кг каждый месяц, можно добиться отличных результатов. Причем ушедшие килограммы не вернутся назад, даже если произойдет кратковременный срыв.
Единственное, о чем предупреждает актриса: «Я не диетолог, не медицинский работник, и поэтому не могу утверждать, что мои правила похудения подойдут абсолютно всем – консультация у специалистов нужна в обязательном порядке. Мы все индивидуальны.»
Полезное видео
Смотрите в этом видео о секретах стройности Екатерины Климовой: